培训会现场

培训会现场

岳塘新闻网5月17日讯（通讯员：言青）为全面深入推进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，压紧压实属地管理责任，2023年4月底，岳塘区市场监督管理局联合各镇（街）组织召开食品安全“两个责任”工作培训会，推进食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

培训会上，岳塘区市场监督管理局执法人员通过现场政策讲解与系统操作演示相结合，指导各经营单位登录“食安湖南综合服务平台”，对照任务清单逐项检查，落实自查要求。

会议强调，要将“包保”责任和经营户主体责任有机统一，不断提升食品安全风险控制能力。一是食品安全企业作为主体责任“第一人”，将食品安全“两个责任”按照层级落实落细；二是主要负责人、食品安全总监、食品安全人员在日常工作中要将制度和食品安全具体工作进行有机结合；三是按照“日管控、周排查、月调度”做好食品安全风险自查和整改。

本次会议共发放资料400余份，共培训包保主体400余家，培训以务实管用的内容，高效精准的方式，使参会人员全面了解食品安全“两个责任”的重要性，深刻认识到“两个责任”工作的重大意义，不断提高经营者的食品安全意识，切实为全区食品安全保驾护航。 

作者：言青

责编：于杨

来源：岳塘区市场监督管理局